20100104_1770549528_monarch_1str

Zakliczyn położony w dolinie Dunajca jest niewielkim zabytkowym miasteczkiem, posiadającym niepowtarzalny urok. Na co dzień to małe niespełna dwutysięczne spokojne miasteczko w dni targowe zmienia się nie do poznania. Jeden z największych rynków w Małopolsce z pięknym zabytkowym ratuszem staje się ogromnym targowiskiem. W te dni całe miasteczko tętni życiem jak ogromna metropolia. Tysiące mieszkańców okolicznych mniejszych miejscowości zjeżdżają do Zakliczyna na zakupy.
Na północ i na południe od Zakliczyna rozciągają się wzgórza w dużej mierze porośnięte lasami mieszanymi w których można zbierać wspaniałe okazy grzybów. Ta część wzgórz, która jest zagospodarowana rolniczo o wystawie południowej stanowi idealny teren do zakładania winnic.

Winnica „Zawisza” zgłosiła 2 produkty do Certyfikacji. Po badaniach możemy z całą pewnością stwierdzić, że te produkty są najwyższej jakości:

1) Wino gronowe Rubin 2015 robione jest z winogron uprawianych w
winnicy „Zawisza”, która mieści się w m. Brzozowa gm.Gromnik
Powiat Tarnowski. W winnicy nie stosuje się ani środków chemicznych ani
sztucznych nawozów. Wino jest kupażem win z odmian Monarch, Regent i
Cabernet Cortis. Odmiany te posiadają w swoich owocach bardzo dużą ilość
rezweratrolu (zwłaszcza Monarch i Regent). Tak więc i wino bogate jest w
ten jakże dobroczynny dla naszego organizmu związek. Wino jest wytrawne
z minimalną ilością cukrów resztkowych, ale też i z niską kwasowością
co sprawia,że w konsumpcji jest łagodne. Wino nie jest konserwowane i
nie posiada siarczynów.
2) Osełka masła – masło to robione jest z mleka krów karmionych
tradycyjnymi metodami (bez stosowania kiszonek). Śmietana
przeznaczona na masło jest pasteryzowana a sam proces wyrobu masła
przeprowadzany jest tradycyjnymi metodami tak by w sposób fizyczny nie
niszczyć struktury tłuszczu (molekuł).

Polecamy produkty winnicy „Zawisza”! Smacznie i zdrowo! Sam smak natury!

strona internetowa producenta